Gourmet

Une sélection soignée d'aliments espagnols élaborés de manière artisanale. Nous avons créé cette section de produits pour les palais exigeants et pour les amoureux de la gastronomie. Les fromages, les huiles et les vinaigres qui ont été récompensés pour leur qualité y occupent une place toute particulière. Des bouchées indispensables de la cuisi...

Une sélection soignée d'aliments espagnols élaborés de manière artisanale. Nous avons créé cette section de produits pour les palais exigeants et pour les amoureux de la gastronomie. Les fromages, les huiles et les vinaigres qui ont été récompensés pour leur qualité y occupent une place toute particulière. Des bouchées indispensables de la cuisine méditerranéenne pour découvrir les saveurs traditionnelles. Des marques exclusives qui sont autant de références pour les plus fins gourmets.

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  • Fromages

    Tout au long de l'histoire, l'élaboration du fromage s'est caractérisée par le fait d'être traditionnellement familiale et artisanale. Le lait, les pâtures, le microclimat et la zone géographique, unis aux diverses nuances d'élaboration apportent ce caractère qui différencie des autres, chaque fromage, fruit d'une passion héritée d'autrefois, la recherche d'un produit singulier et exclusif. Le vaste choix de produits d’affinages différents couvre toutes les exigences des amoureux des fromages.

  • Huiles et vinaigres

    L'huile d'olive extra vierge est un des meilleurs produits de la gastronomie espagnole. Les caractéristiques organoleptiques de l'huile d'olive font qu'elle soit considérée comme l'« Or liquide » par les gastronomes. L'élaboration artisanale qui se déroule dans le moulin à huile octroie un coupage inégalable. C'est un produit qui ne doit manquer dans aucune cuisine. Les chefs les plus récompensés utilisent l'AOVE pour leurs créations culinaires.

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