La Paleta de bellota ibérica 50% Raza Ibérica Jesús Valle tiene un sabor envidiable que hará que repitas una y otra vez.
Peso: de 4,8 a 5,3 kg la pieza entera.
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La Paleta de bellota ibérica 50% Raza Ibérica Jesús Valle procede de cerdos que han sido engordados en montanera a base de bellota, hierba y frutos silvestres.
Su curación varía entre 30 y 36 meses, dependiendo del tamaño de la pieza y de la añada.
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