Coffret Esiberico Édition Limitée

Sélection des meilleurs produits gourmet de notre pays.

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75,90 €

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Présentation spéciale en coffret de luxe en bois.

Sélection des meilleurs produits gastronomiques d'Espagne.

 

Les coffrets spéciaux contiennent :

- 1 Bouteille « Juve y Camps » Gran Reserva de la Familia 2009

- 1 Bouteille « Cepa 21 » Bodegas Emilio Moro, Cuvée 2009 A.O.C. Ribera del Duero

- 1 Boîte de Poivrons de Piquillo de Conserves Artisanales Rosara de Navarra.

- 1 Boîte de conserve Gourmet Moules de las Rias Gallegas, Conserves de Cambados.

- 1 Boîte d'Asperges Blanches Extra « Cojonudos », El Navarrico A.O.C. Espárrago de Navarra.

- 2 étuis Épaule Ibérique Bellota de Guijuelo.

 

Description détaillée de tous les produits.

. « Juve y Camps » Reserva de la Familia 2009 est un cava exemplaire, le classique des classiques parmi les mousseux catalans et un grand exemple de l'excellent travail que réalise cette maison traditionnelle de Sant Sadurni de Anoia, tout un symbole grâce à son élégance et son raffinement. Équilibré, il présente une bonne structure, des arômes frais et de nuances de vin jeune. Il provient d'une sélection des meilleurs cépages de Macabeo, Xarel-lo et Parellada. Il se boit frais, à l'apéritif ou pour accompagner les poissons ou les fruits de mer.

. « Cepa 21 » de Bodegas Emilio Moro Cuvée 2009 un vin pour profiter de tout le potentiel de Cepa 21. De couleur rouge bigarreau avec des touches violettes très couvertes. Riche et complexe au nez avec des notes de fruits noirs confits. La présence de bois est très noble et élégante. Une tenue en bouche opulente accompagnée d'un arrière-goût structuré et élégant. Élaboration de 14 mois en barriques neuves de chêne français et en barriques de chêne américain.

. Poivrons de Piquillo A.O.C. Lodosa, la conserverie artisanale Rosara élabore ce magnifique produit. Les poivrons sont accompagnés d'huile d'olive et d'ail, parfait pour garnir les plats ou pour accompagner le gibier et les viandes rouges.

. Moules de las Rias Gallegas, Conserves de Cambados, une des plus célèbres conserveries espagnoles élabore ce succulent mets. Chaque conserve comprend de 6 à 8 pièces de très grand calibre, charnues et brillantes, accompagnées d'un assaisonnement orangé et léger. Texture ferme, escabèche remarquable très équilibrée. Harmonie parfaite.

. Asperges Blanches « El Navarrico »  Cojonudos. Extraordinaires asperges blanches extra, Appellation d'origine contrôlée Asperge de Navarre. Produit cultivé en Navarre et soigné jusqu'au dernier détail de son processus de culture. De 6 à 8 pièces, très gros calibre, texture tendre.

. Épaule Ibérique Bellota de Guijuelo. L'authentique saveur de Bellota issue des meilleurs porcs ibériques purs de Bellota. Présentation dans des enveloppes de 100 grammes, tranchées et emballées sous vide pour leur parfaite conservation.

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