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Artisanat en état pur, la charcuterie la plus souhaitée de Jabugo.
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Lomo de Bellota 959 Real Ibérico
Artisanat en état pur, la charcuterie la plus souhaitée de Jabugo.
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C'est l'une des parties les plus nobles du porc ibérique de Bellota.
Cette charcuterie s'élabore de manière totalement artisanale.
Les meilleurs produits sont utilisés pour une finition spectaculaire.
Sa lente maturation lui octroie une saveur authentique.
Les séchoirs naturels à Jabugo sont le joyau de la marque 959 Real Ibérico.
- Le poids de la pièce est de 1,20 Kg.
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