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Jambon Ibérique de Bellota 959 en tranche
128907
Le Pata Negra de Jabugo coupé au couteau selon la méthode traditionnelle.
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Un produit haut gamme, mondialement connu.
La race 100% Ibérique lui octroie un caractère et des nuances uniques.
Affinage très lent selon les procédés artisanaux de l'ibérique.
Les caves traditionnelles de Jabugo son le lieu idéal pour leur affinage.
Sa saveur dont se dégagent les notes de glands, est intense et persistante.
La présentation inclut:
- 5 enveloppes de Jambon de Bellota 100% Ibérique 959, coupé au couteau 80 g.
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