Huile d'olive extra vierge Merula

Merula est une magnifique Huile d'Olive Extra Vierge que nous produisons dans notre oliveraie et notre moulin à huile dans le domaine Finca Perales, dans le sud-est de l'Espagne.

Le procédé de production, connu dans líndustrie comme un des plus exigeants, suit des normes strictes pour l'elaboration de Merula.

L'olive est cueillie au moment optimal de la récolte afin d'obtenir une huile d'olive de la meilleure qualité possible.

Le coupage de Merula combine les quatres variétés d'olive que possède la Finca Peralaes: Arbequina, Hojiblanca, Picual et Morisca.

Ce coupage en fait un condiment excellent et une huile idéale pour les chefs de la haute cuisine.

Merula est un produit magnifique que ne doit manquer dans aucune cuisine.

- Présentation une boîte en fer blanc 50 cl.