Reduced price! Lomo Ibérico Cebo Selección Carrasco View larger

Lomo Ibérique Cebo Selección Carrasco

20100

Selección Carrasco correspond aux produits haut de gamme du producteur de Guijuelo.

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50,40 €

-10%

56,00 € tax incl.

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Les parties nobles du porc ibérique sont les jambons, les épaules et les lomos.

Le lomo ibérique s'élabore de manière artisanale.

Le Maître Charcutier est responsable de l'ensemble du processus de l'élaboration des pièces.

La phase d'affinage est la plus importante et se déroule lentement dans les caves naturelles.

Le secret de l'assaisonnement de ce produit est bien gardé par la famille Carrasco. Sa saveur caractéristique est héritée de plusieurs générations.

Un environnement singulier et le climat rigoureux de Guijuelo sont essentiels pour la production de la meilleure charcuterie ibérique.

. Poids pièce : 1,2 kg approximativement.

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Lomo Ibérique Cebo Selección Carrasco

Lomo Ibérique Cebo Selección Carrasco

Selección Carrasco correspond aux produits haut de gamme du producteur de Guijuelo.

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