Reduced price! Paleta de Bellota Esencia Unica COVAP View larger

Épaule de Bellota Esencia Unica Covap

3270011

COVAP, une création unique née dans la vallée de Los Pedroches.

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163,80 €

-10%

182,00 € tax incl.

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Les pièces de Esencia Unica réunissent le dévouement, l´expérience, la tradition, la qualité et la garantie de COVAP.

L'épaule de Bellota 100% Ibérique provient de l'extremité avant du porc ibérique.

Une des pièces les plus appréciées pour sa viande tendre et veinée.

Son processus de salaison et d'affinage est beaucoup plus rapide que celui du jambon.

Lors de la dégustation de chaque fine tranche d'Esencia Unica jaillit la vraie magie.

Les premières notes de gland, de l'air des paturages et du silence de la cave appareissent.

Une infinité de nuances différentes qui inspirent pour créer des moments de plaisir.

- Durée minimale d'affinage: 24 Mois.

- Présentation des pièces déssosés.

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Épaule de Bellota Esencia Unica Covap

Épaule de Bellota Esencia Unica Covap

COVAP, une création unique née dans la vallée de Los Pedroches.

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