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Épaule Ibérique Recebo Capa Negra de Jabugo

1600198

Présentation spéciale du produit ibérique de Jabugo.

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L'Épaule Ibérique de Cebo de Campo en format désossé. Coupe et consommation facile pour tirer le meilleur rendement de la pièce.

Le porc ibérique de Capa Negra possède de fines pattes, des sabots noirs et une peau foncée.

Le ton de sa peau, sa cape noire, est le symbole caractéristique de sa race ibérique. 

L'élaboration complète se déroule de manière traditionnelle dans les caves naturelles de Jabugo.

Le poids de la pièce désossée est d'approximativement 2,5 kg.

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Épaule Ibérique Recebo Capa Negra de Jabugo

Présentation spéciale du produit ibérique de Jabugo.

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