Épaule Ibérique Jesus Valle en tranche

La manière la plus pratique de se délecter avec la saveur de Guijuelo. FRAIS D'ENVOI GRATUITS.

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Jambon d'Épaule Ibérique de Cebo de Campo, pièce entière tranchée à la machine.

Ces pièces proviennent des pattes avant du porc ibérique. Ces animaux sont élevés dans les pâturages de Salamanque. La phase principale de leur croissance a lieu en pleine liberté jusqu'à ce qu'ils atteignent le poids idéal pour leur sacrifice.

Le processus d'élaboration se déroule de manière artisanale dans les séchoirs et les caves naturels que possède le producteur dans la localité de Guijuelo.

Ce produit est présenté en fines tranches découpées à la machine. Sa facilité et sa simplicité de dégustation en font un produit idéal pour la consommation domestique.

Ces pièces sont affinées pendant une période minimale de 18 à 20 mois.

La boîte contient :

-  16 enveloppes d'Épaule Ibérique de Cebo de Campo, poids 100 g.

-  2 enveloppes avec des os pour cuisiner.

*Nous vous recommandons d'ouvrir l'enveloppe 15 minutes avant de consommer le produit.

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