Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Capa Negra Jabugo

Paleta Ibérica Cebo de la prestigiosa firma Capa Negra de Jabugo.

Procedentes de los mejores cerdos ibéricos que se crían en libertad en las dehesas de Andalucía.

Estas piezas tienen una curación totalmente artesanal, los maestros jamoneros supervisan cada una de las piezas y son puestas a disposición de los clientes cuando están en su punto óptimo de consumo.     

Jabugo es la cuna de los mejores productos ibéricos de nuestro país. 

 . Tiempo de Curación: Mínimo 20 meses.