Queso Canal Mezcla Curado 1/2 Pieza Ver más grande

Queso Canal Curado Mezcla 1/2 Pieza

800219

Queso Mezcla curado, elaborado 100% con leche de Vaca y Oveja.

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20,59 €

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El queso Canal Mezcla Curado es el resultado de la armoniosa combinación entre la leche cruda pura, de vaca y oveja.

Una inmejorable materia prima, unida al delicado cuidado otorgado a cada una de las piezas, es el secreto de un producto exquisito, que garantiza la máxima calidad.

Las características organolépticas son una textura firme y cremoso de sabor ligeramente fuerte. Es ideal para los que se inician en el "mundo de los quesos" y quieren experimentar con sabores suaves y no demasiado potentes.

 

- Elaboración: Elaborado con leche cruda de oveja y vaca.

- Maduración: De 5 a 7 meses.

- Peso: Media pieza, 1,5 Kg. aprox.

- Recomendaciones de Consumo: Puede consumirse sólo o como guarnición de multitud de platos, aportando un sabor muy característico. Es conveniente que el queso se atempere durante el tiempo necesario hasta que alcance una temperatura aproximada de 18ºC, ideal para el consumo y para una buena apreciación de sabor y textura.

 

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