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Estuche Esiberico Experience

Maridaje espectacular con Rioja y Guijuelo como estrellas.

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55,00 €

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Presentación especial en estuche de lujo en madera.

Selección de los mejores productos gastronómicos dirigido a todos los buenos gourmet.

 

Los Estuches Esiberico Experience contienen:

- 1 Botella  Ramón Bilbao Edic. Limitada 2012 D.O. Rioja

- 1 Botella "La Planta" Bodegas Arzuaga, Cosecha 2015 D.O. Ribera del Duero.

- 3 Estuches Paleta Ibérica Bellota de Guijuelo, 100 gr.

- 2 Estuches Lomo Ibérico Bellota de Guijuelo, 100 gr.

 

Descripción detallada de los productos.

.Ramón Bilbao Edición limitada 2012. Denominación de Origen Rioja, vino de producción propia añada 2012, 996 barricas fueron seleccionadas para esta Edición limitada. El resultado es un vino lleno y complejo de atractivo color cereza picota intenso. Predominan aromas de frutos negros maduros y los tono minerales, todos ensamblados en notas de madera finas y exóticas.

.La Planta de Bodegas Arzuaga, Cosecha 2015. Denominación de Origen Ribera del Duero. Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos son escogidos en una mesa de selección, a continuación se despalillan. Las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, realizamos una maceración en frío, con una posterior fermentación alcohólica a unos 25º C. La añada 2015 es la más completa desde que se comenzó la elaboración de La Planta, fue una añada espectacular tanto a nivel cualitativo como analítico y sensorial.
La ligera crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses hace que sea un vino lleno de fruta pero con madurez y elegancia.

.Paleta Ibérica Bellota de Guijuelo, procedente de cerdos Ibéricos puros alimentados con bellotas durante la época de montanera y criados en libertad en las Dehesas de Salamanca. Tienen una curación de 24 meses. Presentación en sobres de 100 gramos loncheados y envasados al vacío para su perfecta conservación.

.Lomo Ibérico Bellota de Guijuelo, el autentico sabor de bellota de este manjar procedente de los mejores cerdos ibéricos puros de bellota. Presentación en sobres de 100 gramos loncheados y envasados al vacío para su perfecta conservación.

 

 

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